“谈判前来点高碳水化合物饮食 让你更有自信”

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如果你马上要参加严格的谈判，请先吃面包。 德国研究者发现面包、麦粉和其他碳水化合物更自信，不轻易同意不公平的条款。

吕贝克大学的研究者设计了两个测试。 在一次测试中，研究者首先让志愿者记录早餐吃的食物种类，然后和电脑玩“最后通牒”游戏。 电脑和志愿者分了钱，但电脑分了大多数。 志愿者接受这个“不平等条约”，要么得到钱，要么拒绝，一分钱也得不到。 结果，在吃高碳水早餐的志愿者中，53%拒绝了电脑的提案，但在吃其他早餐的人中拒绝比例为24%。

在第二次测试中，研究人员让志愿者吃特制早餐:早餐热量为850卡，而一份志愿者早餐中有8成是碳水化合物，另一组只有5成。 结果表明，69%的高碳水群拒绝了不公平的提案，比低碳水群高近10个百分点。

研究者为志愿者采血后发现，吃高碳水食物的志愿者多巴胺水平很高。 这种物质能使人更开心，更有自信。 因为这些志愿者相信他们的未来还会受到鼓励，所以拒绝眼前不公平的提议。 相反，多巴胺少的志愿者认为需要尽量抽出眼前的机会来妥协。

相关研究报告发表在《国家科学院学报》月刊上。 (荆晶)【鄂尔多斯微特稿】

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