湖北荆门养鸡场：＂封城＂后饲料进不来，只能让鸡多喝水

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图片来源:照片由受访者提供

肺炎疫情对中小企业影响很大。对我们餐饮业的影响相当严重。如果两三个月不能恢复，许多餐饮企业将面临巨大困难。荆门世尚轩酒店管理有限公司董事长马腾在接受《商业日报》采访时表示。

马腾在湖北省的地级市荆门经营着两家酒店，拥有近80名员工。疫情爆发后，荆门于1月24日关闭，全市的餐馆和娱乐场所也关闭。春节期间，所有的宴会都被取消了，损失大约有四五十万。马腾说。

当地的水产养殖业也受到了影响。道路交通的堵塞使农民在紧急情况下无法进食。它们过去一天吃七八次，但现在只能吃两次。没有饲料，所以鸡只能喝大量的水。荆门圣华蛋制品有限公司董事长刘在接受《全国商报》采访时表示。

春节期间，餐饮企业亏损40万至50万元。荆门位于湖北省中部，该省辖一县两市四区，人口约300万。对于荆门的餐饮业来说，春节假期是必须把握的旺季。在第一个月，许多从外地回来的人结婚并招待客人，春节的营业额一般是平时的两到三倍。马腾告诉《国家商报》记者。施尚轩于2019年12月初开始预订年度宴会，在2020年除夕之前就预订满了。

然而，疫情的爆发导致全市餐饮业基本停滞。除夕那天，所有的商店都关门了。马腾告诉记者，从农历十二月二十八日开始，一年一度的宴会陆续被取消。从第一个月的第一天到第一个月的第十五天，大约有三四百张桌子被取消，损失了将近四五十万。

为春节提前准备的原材料也成了令人头痛的问题。几年前，成千上万的货物被购买，其中一些仍然在冷冻仓库，其中一些肯定已经丢失。马腾告诉记者，很多年前从外地购买的海鲜现在都存放在冷冻仓库里，不会造成任何损失。然而，所有的活鱼都是死的，淡水鱼应该经常更换。一般来说，活鱼购买后存活半个月没有问题，但现在不允许出去，不能换水，所有的鱼都死了。

春节期间，收入完全损失，但员工的工资和房租仍是硬开支。员工的月薪至少是20万，而我的两家店铺的月租金差不多是10万。马腾计划向其中一家店铺所在的碧桂园酒店申请租金减免，但另一家店铺属于当地一家房地产开发商。我希望他们能减少租金，但我想我不能，因为他们自己的房子不能卖。

除了员工的工资和房租，施尚轩每月还有大约10万元的银行贷款。马腾去年投资430万元改造了两家店铺，银行贷款近150万元，月息1美分，每月还款10万元。也就是说，在没有营业收入的情况下，施尚轩的月薪、房租和贷款费用加起来至少有40万。

马腾很高兴银行自愿延长还款期限。但这并没有解决实质性问题。在经营酒店的同时，马腾还是荆门美食酒店行业协会秘书长。更令他担心的是未来数月饮食业的发展。有自己门面的商店会更好，但员工的工资仍需支付。餐饮业是劳动密集型企业，这是我们现在面临的最大问题。我不知道什么时候可以创业，我必须支付员工的工资、房租和税金。如果我两三个月都不能恢复，那会很麻烦的。

我心里没有底。马腾告诉记者，他希望业主在租金方面想办法，政府是否可以在员工工资方面给企业一些补贴，最关键的是将来如何刺激经济、振兴经济。

饲料进不去，鸡蛋出不去，水产养殖也受到了疫情的影响。荆门漳河新区养鸡户杨浩(音译)的仓库里有300箱鸡蛋，每箱有360个鸡蛋，这些鸡蛋是多年前生产的，准备从第三天开始供应到深圳、广州和荆门。疫情爆发后，农村道路被封锁，使得这些鸡蛋无法运输。这些鸡蛋在仓库里最长的保质期只有一个半月。

去年第三天开始装运，但今年还没有开始。荆门盛华蛋制品厂的负责人刘也告诉记者，他手里大约有两三千盒鸡蛋，不仅是他自己养鸡厂生产的鸡蛋，还有从不同农民那里收集的鸡蛋。其他地方拒绝向湖北要鸡蛋。当他们看到湖北的汽车时，他们不被允许进入。他们必须先把它们放在仓库里，然后再看它们。

鸡蛋出不来，饲料进不去。现在鸡饲料大概够吃一个星期了，我还有足够的储备。杨浩告诉记者，农民基本上处于饲料短缺状态。我过去每天喂它七八次，但现在只能喂它两次。没有饲料，所以鸡只能喝大量的水。刘说，这样一来，不仅鸡的产蛋率下降，而且鸡更容易生病。

饲料购自河南、辽宁等地。如果你想运输它，你只能批准它。杨浩说，是去找政府开旅游许可证，但是太麻烦了。首先，找到当地政府，然后找到立卡值班的人。光是批准这张票据就需要几天时间。更重要的是，农村地区的许多道路现在都被土堆堵塞了，必须用推土机推走土壤。即使有当地政府的通行证，从其他省份运输饲料也不容易。

刘从湖北省荆州市购买饲料，荆州市饲料厂目前处于停产状态。根据湖北省饲料工业协会刘向记者提供的文件，该协会已要求全省部分饲料生产企业复工复产。

根据请求文件，我省有3万多家农民和企业。一旦饲料供应不上来，农民就会采取各种方式来争取鸡、猪、鸭等畜禽的生存手段，这就不可避免地增加了人员的流动性，这就更加不利于当前疫情的防控。鉴于饲料行业的特殊性，现申请我会下属部分企业于2020年2月2日恢复饲料生产，以保证普通百姓(603883，医药股)对生产生活资料的需求。

湖北省饲料工业协会的工作人员告诉《国家商报》记者，该请求已经提交给湖北省新型冠状病毒肺炎防治指挥部，目前尚未得到答复。

封面图片来源:图片受访者

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